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La Distillerie

Menu Pascal
Fêtes de Pâques
Menu à 56,00 euros
Coupe de Champagne - Mise en bouche
Entrée - Plat - Dessert
Hors Boissons
Le menu Pascal vous sera présenté
le Lundi 21 Avril 2025
Horaires:
Lundi: 12h00 à 13h30
* Coupe de Champagne, Mise en Bouche.
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* Mosaïque de Saint-Pierre
Et de Saumon Lègérement Fumé.
Entremêlés de Feuillets de Poireaux Sauvages.
Saupoudrés d'oeufs de poissons Volants.
Douceur de Betterave en Emulsion.
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* Souris d'Agneau Rôtie,
Soupçon d'olive Mijotée.
Feuille d'épinard confite
Aux gouttes de Poivrons,
Infusée aux Pistous et aux pétales d'Aulx.
Sauce Thymum.
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* Nuage blanc Meringué Aérien.
Soupçon de Fraise Gariguette et de Framboise Et d'une larme de crème lègère.
Coulis aux Fruits Rouges.
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Joyeuses Fêtes de Pâques!
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