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La Distillerie

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Menu Pascal
Fêtes de Pâques

Menu à 56,00 euros


Coupe de Champagne - Mise en bouche

 Entrée - Plat - Dessert
Hors Boissons

Le menu Pascal vous sera présenté

le  Lundi 21 Avril 2025

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Horaires:

Lundi: 12h00 à 13h30

* Coupe de Champagne, Mise en Bouche.

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* Mosaïque de Saint-Pierre

Et de Saumon Lègérement Fumé.

Entremêlés de Feuillets de Poireaux Sauvages.

Saupoudrés d'oeufs de poissons Volants.

Douceur de Betterave en Emulsion. 

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* Souris d'Agneau Rôtie, 

Soupçon d'olive Mijotée.

Feuille d'épinard confite

Aux gouttes de Poivrons,

Infusée aux Pistous et aux pétales d'Aulx.

Sauce Thymum.

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   *  Nuage blanc Meringué Aérien

Soupçon de Fraise Gariguette et de Framboise Et d'une larme de crème lègère.

Coulis aux Fruits Rouges.

                                                        

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Joyeuses Fêtes de Pâques!

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